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Planta de alimentos orgánicos de Arch Studio hace referencia a las viviendas hutong de China

Esta planta de procesamiento de alimentos orgánicos en la provincia china de Hebei ha sido diseñada por la práctica Arch Studio de Beijing como una serie de edificios individuales ubicados alrededor de patios.

Arch Studio diseñó las instalaciones de 1.720 metros cuadrados como una serie de bloques independientes: una tienda, un molino, un taller de prensado de aceite y un área de empaque, todos unidos por patios.

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Esta formación de edificios con techos inclinados intercalados por patios hace referencia a las viviendas hutong encontradas en ciudades del norte de China como Beijing.

Llamado Organic Farm, el proyecto se encuentra en un parche de 6, 000 metros cuadrados de tierras de cultivo fuera de la ciudad de Tangshan. El sitio está rodeado de viviendas de la aldea, por lo que los arquitectos querían fragmentar la escala del edificio de acuerdo con esta arquitectura a pequeña escala.

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"El diseño está inspirado en los edificios tradicionales del patio", explicó el arquitecto Han Wen-Qiang.

"La idea inicial es construir una casa con patio magnificado: un lugar de trabajo lleno de atmósfera natural y flexibilidad, un lugar de trabajo autónomo y que forme una relación correspondiente con el campo amplio y plano circundante".

Los alimentos crudos se entregan a la planta para su procesamiento, envasado y distribución como productos terminados a las tiendas.

Los bloques dedicados a estas diferentes actividades están dispuestos alrededor de un gran patio en el centro, que se utiliza para secar el sol.

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Una terraza alrededor del borde de este espacio se conecta a cada una de las cuatro áreas de procesamiento, así como a patios más pequeños que contienen plantaciones. Varios patios más ubicados alrededor de las fachadas exteriores de los edificios proporcionan puntos de entrada.

Estos patios no solo ayudan a ventilar e iluminar los edificios de forma natural, sino también a proporcionar amplios enlaces y puntos de vista entre las diferentes partes del sitio.

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"El espacio, la estructura, los materiales y los patios exteriores de varias capas juntos crean una atmósfera de trabajo cálida, natural y continua para esta granja", dijo el arquitecto.

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Los edificios tienen marcos de madera encolada, un método elegido por su facilidad de construcción, así como por su costo relativamente bajo, y fachadas hechas de láminas de policarbonato translúcido.

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Cada bloque se eleva sobre una plataforma de 60 centímetros de alto, manteniendo el marco de madera sobre el suelo húmedo.

Las fachadas translúcidas se iluminan desde dentro por la noche, dando a todo el edificio la apariencia de estar flotando justo por encima del nivel del suelo.

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